Portal
Jonge, krachtige port, kort gerijpt op vat, waardoor het jeugdige paars van de druiven bewaard is gebleven. Natuurlijk zoet door het tussentijds afbreken van de gisting, zodat een deel van de druivensuikers in de wijn bewaard blijft.
Geproefd en omschreven door culinair journalist Onno Kleyn.
